- рафинада
- (фр. raffinade) пречистен, рафиниран шеќер.
Macedonian dictionary. 2013.
Macedonian dictionary. 2013.
крепость сахара-рафинада — Показатель, определяющий сопротивление давлению на единицу площади, под действием которого кусочек сахара рафинада определенных размеров полностью разрушается. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN hardness of refined sugar DE Raffinaderstärke FR… … Справочник технического переводчика
Сахар свекловичный и тростниковый* — I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый — I I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С12Н22О11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С. кристаллизуется … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар — (Sugar) История возникновения сахара, виды сахара по сырью Сахар тростниковый, сахар свекловичный, сахар кленовый, сахар пальмовый, сахар сорговый, пищевая ценность сахара, мифы о сахаре Содержание Содержание Раздел 1. Производство и технологии … Энциклопедия инвестора
Россия. Экономический отдел: Промышленность — I а) Исторический очерк. В эпоху, предшествующую преобразованиям Петра I, промышленно торговая жизнь Р. вследствие редкого населения, отсутствия правильных путей сообщения и прикрепленности к земле массы народа имела вполне патриархальный… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахарная промышленность — I Сахарная промышленность отрасль пищевой промышленности, объединяющая специализированные предприятия по выработке белого сахара песка из сахарной свёклы и сахара рафинада из сахара песка. В странах, расположенных в тропическом поясе и… … Большая советская энциклопедия
Сахарная промышленность — I Сахарная промышленность отрасль пищевой промышленности, объединяющая специализированные предприятия по выработке белого сахара песка из сахарной свёклы и сахара рафинада из сахара песка. В странах, расположенных в тропическом поясе и… … Большая советская энциклопедия
БАСТР — (от фр. batard не настоящий, плохой). 1) низший сорт сахара; сахарный песок, добываемый из бастровой свекловичной патоки (низшего качества). 2) канарское или кипрское вино. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н … Словарь иностранных слов русского языка
Рад, Яков Кристоф — Яков Кристоф Рад с супругой Яков Кристоф Рад (нем. Jacob Christoph Rad; … Википедия
Сахар — (греч. sákchar, от санскритского сáркара гравий, песок, сахарный песок) пищевой продукт сладкого вкуса. Калорийность 100 г С. 1,68 Мдж (около 400 ккал). О химическом составе и свойствах С. см. в ст. Сахароза. Выпускается в виде… … Большая советская энциклопедия