глутен

глутен
(лат. gluten) 1. леплива течност во животинските тела
2. хем. смеса на белковини од пченичното зрно, протеини од кои зависи квалитетот на лебот.

Macedonian dictionary. 2013.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • ГЛУТЕН — франц. glutin. Прожора. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • глутен — сущ., кол во синонимов: 1 • прожора (16) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • глутеніни — ів, мн. Те саме, що глютеліни …   Український тлумачний словник

  • прожора — См …   Словарь синонимов

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”